04.18.09

Cupcakes, first round

Publicado en Personalmente a 9:49 am por vanesancho




1ª tanda

Originally uploaded by elengaer

Las primeras que hice. Un montón de pruebas de rellenos.
No quedaron del todo hechas por dentro, pero eso ya se ha mejorado.

1 comentario »

  1. Duraglar escribió,

    Mayo 12, 2009 a 4:46 am

    Prueba a ver la temperatura real del horno, en Ikea creo que venden unos termometros muy baratos, tambien depende si le pones el ventilador o no, por otro lado, si le pones relleno tipo mermelada tiene bastante agua entre sus componentes, ergo tardará mas en cocerse por dentro, bajale un poco la temperatura y hornealo mas tiempo para ver si así…

    Yo no he tenido nunca problemas de crudeza por dentro, mas bien me voy al otro extremo. De todas maneras… prueba a hacerlas de jamon y queso ;)

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